Inzicht in Chaga

Chaga is niet de paddenstoel die de meeste mensen voor ogen hebben als ze die naam horen. Hij groeit langzaam op berkenbomen in de koude noordelijke streken van het noordelijk halfrond en vormt een donkere, gebarsten massa die meer op verbrand hout lijkt dan op een paddenstoel.

Van binnen is het heel anders. Oranjebruin, kurkachtig en veel lichter dan de zwarte buitenkant.

Hier lees je waar chaga groeit, hoe het eruitziet, waarvoor het wordt gebruikt en hoe het in een flesje terechtkomt.

🍄 Wat het eigenlijk is

Chaga is de paddenstoel Inonotus obliquus. Hij groeit in koude noordelijke gebieden, waaronder Canada, Rusland, Siberië, Scandinavië, Noord-Japan en Noord-China. Hij wordt vaak in verband gebracht met berkenbomen en wordt soms ook wel ‘berkenpaddenstoel’ genoemd.

In tegenstelling tot de leeuwenman ziet chaga er niet uit als een typische paddenstoel. Het vormt een zwarte, gebarsten massa aan de buitenkant van de boom, bijna alsof er verbrand hout of houtskool in de schors is geperst. Van binnen is de structuur oranjebruin met een kurkachtige textuur.

De zwarte buitenlaag bestaat uit steriel myceliumweefsel, ook wel sclerotium genoemd. Het is niet het typische vruchtlichaam dat bij veel andere paddestoelen boven de grond te zien is.

Het duurt jaren voordat chaga zich op één berkenboom heeft ontwikkeld. Het wordt al sinds jaar en dag gebruikt in Noord-Europa, Rusland, Siberië en delen van Azië, waar het van oudsher als thee werd bereid.

🌳 Werkt het?

Chaga is het onderwerp geworden van wetenschappelijk onderzoek vanwege de stoffen die in deze paddenstoel voorkomen. Hiertoe behoren polysacchariden, bèta-glucanen, polyfenolen, melanine, triterpenen en betulinezuur.

Onderzoekers bestuderen Chaga in laboratoria en in preklinische modellen, waarbij onder meer de antioxiderende eigenschappen en de interacties met biologische processen worden onderzocht.

Het onderzoek bij mensen is beperkter. De bevindingen uit laboratoriumonderzoek kunnen niet zomaar worden toegepast op wat er gebeurt bij iemand die een Chaga-extract inneemt.

Dat onderscheid is van belang. Chaga is een interessante paddenstoel die een reeks van nature voorkomende stoffen bevat. Het onderzoek naar die stoffen bevindt zich nog in een ontwikkelingsfase.

Voor Valdspore is het vooral belangrijk om de paddenstoel zelf te kennen en te begrijpen wat er precies in het flesje zit.

🌿 Voor wie het eigenlijk bedoeld is

Chaga kan een goede keuze zijn voor mensen die de voorkeur geven aan een eenvoudig dagelijks ritueel, veel tijd in de buitenlucht doorbrengen of gewoon interesse hebben in de paddenstoelen die in de noordelijke bossen groeien.

Het is ook geschikt voor mensen die geïnteresseerd zijn in traditionele eet- en drinkculturen. Chaga wordt al generaties lang in delen van Noord-Europa en Rusland als thee bereid, waardoor het een plaats heeft verworven in de geschiedenis van de regio’s waar het groeit.

Valdspore bevat een dubbel extract in een verhouding van 15:1 in een flesje van 100 ml. De dagelijkse dosis bedraagt drie volle druppelaars, oftewel 3 ml, waarmee u ongeveer 33 dagen kunt doen.

☘️ Hoe moet je het innemen?

Neem dagelijks 3 ml, wat overeenkomt met drie volle druppelaars. Het extract kan puur worden ingenomen of aan een drankje worden toegevoegd.

De fles bevat geen alcohol en is op natuurlijke wijze geconserveerd met citroenzuur en lijsterbessenextract. Het product is biologisch gecertificeerd onder EE-ÖKO-03 en bevat geen van de belangrijkste allergenen.

Bewaar de fles na opening in de koelkast en gebruik de inhoud binnen 45 dagen. Ongeopend is het extract 24 maanden houdbaar.

🌲 Van paddenstoel tot fles

Chaga begint als een langzaam groeiende paddenstoel op berkenbomen in de koude noordelijke bossen. Het kan jaren duren voordat de donkere massa ontstaat die uiteindelijk aan de buitenkant van de boom verschijnt.

Valdspore maakt gebruik van een dubbele extractie in een verhouding van 15:1 en verpakt dit in een flesje van 100 ml. Drie volle druppelaars vormen de dagelijkse hoeveelheid.

Een paddenstoel die eruitziet als verbrand hout, gevormd door jarenlang aan één enkele berk te groeien.

Geproduceerd in Europa ᚨ ᛊ ᚢ ᚢ per partij getest op zuiverheid (microbiologie en zware metalen binnen de EU-normen).